MÉS RÀPID, MÉS LENT

Objectiu : fer que una reacció química vagi més lenta que en circumstàncies normals.

Material:

• Una poma
• Un ganivet
• Una cullera
• Suc de llimona

Procediment:

Tallarem per la meitat una poma. A una de les dues meitats la ruixarem , per la seva part tallada i desprotegida de la pell amb el suc de llimona, i llavors esperarem........

Resultat : Als pocs minuts, la meitat de la poma que ha estat ruixada manté el seu color caracterísctic, mentre que l’altra meitat esdevé de color marró